Hội Nông dân xã Quế Trung vừa tổ chức lễ ra mắt Tổ hợp tác sản xuất kinh doanh mứt vỏ bưởi Đại Bình.
Tổ hợp tác sản xuất kinh doanh mứt vỏ bưởi Đại Bình có 6 thành viên, do bà Thái Thị Xíu làm tổ trưởng với nguồn vốn ban đầu 50 triệu đồng. Tổ hoạt động theo nguyên tắc tự nguyện, gộp các hộ gia đình sản xuất nhỏ lẻ, manh mún thành đơn vị chuyên sản xuất, kinh doanh sản phẩm mứt vỏ bưởi đạt chất lượng nhằm đáp ứng nhu cầu của thị trường tiêu dùng hiện nay.
Hiện nay, huyện Nông Sơn có khoảng 50ha diện tích trồng cây bưởi trụ lông Đại Bình, trong đó tập trung nhiều nhất ở làng Đại Bình, xã Quế Trung (28ha). Việc ra mắt tổ hợp tác chuyên sản xuất, kinh doanh mứt vỏ bưởi Đại Bình góp phần nhân lên giá trị kinh tế từ cây bưởi trụ, tạo thêm mặt hàng đặc trưng của địa phương, đáp ứng nhu cầu mua làm quà của khách du lịch khi đến tham quan ở Đại Bình. Đồng thời, tạo điều kiện để các thành viên trong tổ cùng giúp đỡ, hỗ trợ nhau phát triển kinh tế, nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống từ đó thúc đẩy kinh tế – xã hội địa phương phát triển, góp phần trong phong trào xây dựng nông thôn mới.
Sản phẩm mứt vỏ bưởi Đại Bình tạo thêm mặt hàng đặc trưng đáp ứng nhu cầu phát triển du lịch của địa phương.