GIỚI THIỆU - CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM

Tựa lưng vào núi, hướng mặt ra sông Thu Bồn, làng trái cây Đại Bình e ấp dưới bóng cây xanh với những chùm quả sum sê, từ lâu được ví như một “Nam bộ thu nhỏ”, “vựa trái cây Nam bộ” ở miền Trung trong lòng xứ Quảng. Đại Bình được bồi đắp phù sa màu mỡ từ sông Thu Bồn nên đất đai màu mỡ, trồng được rất nhiều giống cây ăn quả, tạo thành một vùng xanh trù phú, trong đó bưởi trụ lông được coi là cây trồng chủ lực ở đây. Bưởi trụ lông Đại Bình là một sản vật đất Quảng Nam, sản phẩm hoàn toàn sạch, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Chính vì vậy mà bưởi trụ lông Đại Bình là lựa chọn của nhiều du khách. Hiện nay thị trường Đà Nẵng, Hội An, Tam Kỳ và các vùng lân cận rất ưa chuộng sản phẩm bưởi trụ lông Đại Bình. Việc trồng bưởi trụ lông qua đó cũng giúp nhiều hộ nông dân làng Đại Bình có thu nhập cao…

Không chỉ ăn trực tiếp với muối ớt, bưởi trụ lông Đại Bình còn dùng để chế biến những món ăn độc đáo, thú vị như gỏi bưởi, bưởi rim đường phèn. Vỏ bưởi được người dân trong làng chế biến thành mứt vỏ bưởi và từ đó ra đời sản phẩm” Mứt vỏ bưởi trụ Đại bình” của hộ kinh doanh tổ hợp tác mứt vỏ bưởi trụ Đại Bình với nguồn nguyên liệu sẵn có, giúp nâng cao giá trị sản phẩm địa phương.

XEM TIẾP ...!

THƯ VIỆN ẢNH